1,2 l vody
| slupky ze 2 velkých jablek
| 2 lžíce brusinek(i sušené)
| 2 hřebíčky
| 2 lžičky citronové šťávy
| 2 sáčky ovocného čaje
| kousek celé skořice
| med na oslazení
Postup přípravy receptu Slupkový čaj:
Jablečné slupky zalijeme vodou, přidáme brusinky, hřebíčky, citronovou šťávou a tyčinku skořice, vše přivedeme k varu a vaříme 1 minutu. Svařené suroviny odstavíme z ohně, přidáme k nim dva sáčky ovocného čaje a necháme přiklopené 10 minut. Sáčky vyndáme, čaj scedíme přes sítko, rozdělíme do skleniček a osladíme medem.