Špagety uvaříme dle návodu na obalu. Nivu sï nastrouháme na okurkovém struhadle. Česnek oloupeme a velmi jemně nasekáme. Cibulky očistíme a nakrájíme na kolečka. Chilli papričky jemně nasekáme (včetně semínek). V kastrolu rozpálíme trochu oleje a na něm orestujeme nasekaný česnek a chilli papričky. Když česnek začne zlátnout, přidáme uvařené špagety a odstavíme ze zdroje tepla. Nakonec vmícháme naťovou cibulku a sýr Niva a hned podáváme.