Šunková drožďová pomazánka

V pánvi na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme droždí a na mírném ohni vymícháme na hladkou kaši.

Přisypeme kostičky šunky, prohřejeme a přidáme kremžskou hořčici, sójovou omáčku, sůl a pepř a za stálého míchání počkáme, až pomazánka zhoustne. Přidáme rozšlehaná vejce a za stálého míchání necháme zhoustnout.

Do takto upravené směsi přidáme nastrouhaný sýr a promícháme. Na závěr odstavíme z přímého ohně a dochutíme česnekem a majoránkou.

Šunkovou drožďovou pomazánku podáváme teplou nebo vychlazenou. Můžeme ozdobit zeleným kořením.