Tuňákové jednohubky

Fazole scedíme, vidličkou je rozmačkáme, přidáme olivový olej a promícháme. Tuňáka necháme okapat, potom maso přidáme k rozmačkaným fazolím. Dále přidáme jemně nasekanou petrželovou nať, osolíme, opepříme a promícháme. Plátky rohlíku nebo bagety pokapeme olivovým olejem, na každý dáme kolečko rajčete a navrch dáme kousek tuňákové směsi. Nahoru dáme olivu, spíchneme párátkem a podáváme.