Tvarohová hermelínová pomazánka

Cibuli oloupeme a velmi drobně nakrájíme. Plátky šunky rozkrájíme na krátké a úzké proužky.

Hermelín nejprve vidličkou rozmačkáme a pak ho našleháme společně s tvarohem. Můžeme použít tyčový mixér. Do tvarohové hmoty vmícháme majonézu, pokrájenou šunku a cibuli, opepříme, podle chuti přisolíme.

Tvarohovou hermelínovou pomazánkou můžeme potírat jednohubky z rohlíku, veku, nebo housku, pokrájenou na plátky. Ozdobíme kousky zeleniny a olivou.