Tvarohové jahodové knedlíky

Na vále zpracujeme těsto z tvarohu, vejce, mouky smíchané s práškem do pečiva, solí a oleje.
Rozkrojíme ho napůl a z každé části vyválíme dvoumilimetrový plát. Pomocí rádla nakrájíme na čtverce a do každého zabalíme jednu jahodu.
Připravené knedlíky vložíme do vroucí vody, oddělíme ode dna a po vyplutí knedlíků na hladinu vaříme ještě asi 6 minut.
Knedlíky rozdělíme na talíře, posypeme tvarohem, cukrem a přelijeme rozpuštěným máslem.