Tvarohový koláč s mandarinkami

Příprava těsta: Do mísy dáme máslo, mouku, cukr a žloutek. Vše zpracujeme na vále a vypracujeme na nelepivé těsto. Zabalíme ho do fólie a necháme v chladničce 30 minut odležet. Těsto rozdělíme na třetiny. Ze dvou třetin rozválíme kulatý plát o průměru formy a vyložíme jím dno. Zbylé těsto rozválíme na pruh široký 5 cm a vyložíme jím okraj formy.

Formu vložíme do vyhřáté trouby a při 180 C předpečeme asi 15 minut.

Příprava náplně: Tvaroh smícháme s vejci, cukrem, pudinkem, kůrou a smetanou. Náplň vlijeme na horký korpus a dopékáme při 160 C asi 40 minut. Necháme ve formě vystydnout.

Mandarinky necháme okapat a dáme je na povrch koláče. Dortové želé připravíme podle návodu a mandarinky potřeme. Necháme v chladničce ztuhnout, pak uvolníme z formy a nakrájíme.