Tvarůžky nakrájíme na menší kostečky, česnek rozmačkáme nebo nakrájíme na malé plátky. Do mixéru dáme nakrájené tvarůžky, nasekaný nebo rozmačkaný česnek a máslo. Trochu rozmixujeme a pokud se nám bude zdát pomazánka málo spojená, přidávejme postupně máslo. Mixujeme dojemna a poté do mixéru přidáme koření - mletou papriku, pepř, kmín a sůl. Opět rozmixujeme a pomazánka je hotová.
Lze podávat na pečivo, či touto pomazánkou vyplnit pstruha, kterého uděláme na másle.