180 g másla
| 450 g moučkového cukru
| 210 g mletých piškotů
| 6 lžic kakaa
| 3 bílky
| moučkový cukr na vysypání formiček
| celé pěkné piškoty jako podklad
| moučkový cukr
| rum nebo vaječný koňak
Postup přípravy receptu Úlky nepečené:
Piškoty, moučkový cukr, kakao, bílky a máslo smícháme a zpracujeme těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme ho trochu ztuhnout. Pak plníme úlkovou formičku, vysypanou cukrem. Uprostřed necháváme důlek na krém. Vyklopíme a necháme rozložené zatvrdnout. Pak pomocí zdobičky na dorty naplníme krémem a přiklopíme piškotem.