Použité suroviny receptu Uzená krkovice s rybízovou omáčkou:
500 g uzené krkovice
| 1 sklenička(250-300 ml) rybízové marmelády
| 1 perník na strouhání
| sůl
| skořice mletá
Postup přípravy receptu Uzená krkovice s rybízovou omáčkou:
Maso uvaříme do měkka a nakrájíme na plátky. Rybízovou marmeládu rozvaříme, zředíme vodou a přidáme nastrouhaný perník, špetku mleté skořice a dochutíme solí. Povaříme 10 min. Na talíř urovnáme plátky krkovice a přelijeme omáčkou. Jako příloha jsou výborné bramborové knedlíky.