Použité suroviny receptu Uzený losos s křenovou šlehačkou:
200 - 250 g uzeného lososa
| 1 okurka
| 1 rajče
| na ozdobení čerstvý kopr
| Křenová šlehačka:
| 100-150 ml smetany ke šlehání
| 1 ztuhovač šlehačky
| špetka soli
| špetka cukru
| pár kapek citronové šťávy
| 2-3 lžice nastrouhaného křenu
Postup přípravy receptu Uzený losos s křenovou šlehačkou:
Smetanu promícháme se ztuhovačem, vyšleháme, ochutíme solí, cukrem a citronovou šťávou. Pak zlehka promícháme nastrouhaný křen. Z tenkých plátků lososa uděláme malé kornoutky, které sáčkem s trubičkou naplníme křenovou šlehačkou. Doplníme kolečkem okurky, plátkem rajčete a snítkou petrželky a kopru.
Fotky receptu Uzený losos s křenovou šlehačkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!