Vanilkové rohlíčky z Moravy

Ze změklého másla, mletých ořechů, moučkového cukru a hladké mouky vypracujeme těsto, které necháme odpočinout v lednici. Poté těsto přeložíme na pomoučněný vál, rozdělíme na několik částí a vyválíme z nich válečky, které nakrájíme na stejně velké kousky. Z každého utvoříme kuličku, kterou pak roválíme na malý váleček a stočíme do tvaru rohlíčku. Špičky by měly být zaoblené, aby se nelámaly. Rohlíčky rozložíme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 10 minut. Opatrně sundaváme pomocí kulatého nože. Ještě teplé obalíme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým.