Vanilkoví motýlci

Do hrnce dáme mléko, máslo, podélně nakrájený vanilkový lusk, cukr a citrónovou šťávu. Přivedeme k varu. Přidáme těstoviny a špetku soli. Vaříme tak dlouho, až budou "motýlci" měkcí a tekutina vyvařená. Bude to trvat trochu déle, než při klasickém vaření těstovin ve vodě, přibližně 25 minut. Během vaření udržujeme teplotu spíše na nižším stupni. Servírujeme s ovocným pyré nebo kompotem.
Tip: již uvařené těstoviny necháme v hrnci se silnějším dnem trochu "přismahnout", aby získaly zlatohnědou kůrčičku.