300 g hladká mouka
| 120 g cukru
| 120 g tuku
| 120 g mletého kokosu
| 1 ks vejce
| 1 ks vanilkový cukr
| 0,5 lžičky citronové kůry
Postup přípravy receptu Kokosové hříbečky:
Ze všech surovin vypracujeme těsto. Necháme chvíli odpočinout v chladnu. Rozválíme a vykrajujeme hříbečky. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 C. Hotové hříbečky slepujeme krémem nebo marmeládou. Klobouček potřeme čokoládovou polevou a nožičku bílkovou, spodek nožičky můžeme posypat zeleným kokosem.