400 g hery
| 170 g cukr moučka
| 1 ks vejce
| 650 g hladká mouka
| krém
| 150 g cukru moučky
| 250 g hery
| 2 lžíce rum
| cukr vanilin
Postup přípravy receptu Podkovy:
Tuk, cukr a vejce utřeme a vmícháme mouku. Těsto necháme odležet a pak na masovém strojku vytlačujeme pásky a stáčíme do podkovy. Po upečení slepujeme krémem a konce máčíme v čokoládové polevě.
Krém: Vejce a cukr šleháme v páře do zhoustnutí, pak přidáme utřený tuk a ostatní.