Vánoční sádlové koláčky

Sádlo, cukr, mouku, mleté ořechy a kakao zpracujeme v těsto a necháme trochu vychladit v ledničce. Vytváříme kuličky o průměru 2-3 cm, kuličku zmáčkneme jedním prstem na 1 cm výšky, čímž se vytvoří malý koláček. Do důlku naplníme marmeládu, případně následně vložíme ořech. Pečeme v troubě na mírnou teplotu (max. 100 st.), než marmeláda uvnitř lehce zkaramelizuje.