Použité suroviny receptu Vynikající bramborové placky:
250 g ve slupce uvařených brambor
| 1 vejce
| sůl
| pepř
| olej
| muškátový oříšek
| 4 lžíce polohrubé mouky
| 100 g strouhaného tvrdého sýra
Postup přípravy receptu Vynikající bramborové placky:
Brambory nastrouháme, přidáme vejce, mouku, osolíme a dochutíme muškátovým oříškem. Na pánev nalijeme těsto které ještě lžící zploštíme. Osmažíme z obou stran dozlatova. Na konec posypeme sýrem. Podáváme se zeleninou