Zapečená brokolice se slaninou

Brokolici rozdělíme na menší části, tvrdý košťál odřízneme a dáme vařit do slané vody. Vaříme cca 10 min. Nakrájíme slaninu a cibuli na kostičky. Vymažeme pekáč, rozdělíme do něj brokolici, posypeme kořením dle chuti a nahoru dáme cibuli a slaninu. Dáme péct do trouby cca na 50 stupňů. Pečeme asi 10 minut, až vidíme, že je slanina opečená a posypeme sýrem. Pečeme ještě než se sýr roztaví nebo do zlatova.