Zapečené brambory s pórkem a brokolicí

Brambory nakrájíme na plátky asi 3-5 mm silné a poklademe rovnoměrně na dno zapékací mísy, na ně položíme na kolečka nakrájený pórek, další vrstvu brambor, dále kousky spařené brokolice, vrstvu brambor, vrstvu pórku a nahoru opět brambory. Jednotlivé vrstvy kořeníme dle chuti. Nakonec zalejeme mlékem a nahoru poklademe kousky másla. Zapékáme 35-40 minut na 180 - 200 stupňů. Cca 10 minut před dopečením posypeme nastrouhaným sýrem a necháme dopéct do růžova.
Kdo nemá rád jen zeleninovou verzi, může do prostřední vrstvy přidat kousky kuřecího masa.