Postup přípravy receptu Zapečené brambory se sladkou a kysanou smetanou :
Syrové brambory nakrájíme na kolečka, pokládáme do vymaštěného pekáče, vrstvy brambor prokládáme kolečky papriky a cibule a prosypáváme solí, pepřem, majoránkou, případně dalšími kořením. Zalijeme kysanou a sladkou smetanou a posypeme nastrouhaným sýrem. Pečeme 10 – 15 minut. Navrch ozdobíme čerstvou petrželkou.