Zapečené hranolky

Hranolky rozložíme na olejem potřený rozehřátý plech a v dobře vyhřáté troubě opečeme do růžova. Osolíme a promícháme s na tenké nudličky pokrájenou šunkou, nebo šunkovým salámem. Směs rozložíme do pekáče, posypeme nastrouhaným sýrem a prudce zapečeme, až se sýr roztaví. Na talířích polijeme zapečené hranolky kečupem, posypeme řeřichou, pažitkou, mladou cibulovou natí nebo petrželkou a obložíme zeleninou.