Použité suroviny receptu Zapečené plněné brambory sýrem eidam a cottage:
1 kel. cottage
| 6 nových velkých brambor
| 1/2 pórku /zelená část/
| 1/2 červené papriky
| 100 g eidamu
| hrubá sůl
| pepř
| oliv. olej
Postup přípravy receptu Zapečené plněné brambory sýrem eidam a cottage:
Zelenou část pórku jemně nakrájíme. Papriku očistíme a odkrojíme z ní 6 proužků na ozdobu. Tvrdý sýr nastrouháme.
Brambory omyjeme, osušíme a i se slupkou potřeme olejem, osolíme hrubou solí a velice pomalu upečeme v remosce nebo v troubě na mřížce dozlatova. Potom je podélně rozkrojíme a středy brambor vydlabeme. Středy brambor promícháme se sýrem cottage a pórkem. Osolíme, opepříme a směsí pečené brambory naplníme. Posypeme strouhaným sýrem, ozdobíme proužkem papriky a zprudka zapečeme.
Fotky receptu Zapečené plněné brambory sýrem eidam a cottage:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!