Nakrájím, případně nastrouhám šunku, sýr, točený salám, smíchám s cottagem, papričkou, kečupem a nechám odležet 3 hodinky (může být i více). Nachystám si zapékací mísu, kterou vymažu máslem, a pak kladu tortilly a mezi ně dávám nachystanou a odleženou nádivku. Jednotlivé tortilly před položením nádivky namažu máslem. Končím namazanou tortillou bez nádivky. Zapékám velmi krátce. Poznám to většinou podle zrůžovění horní tortilly.