Na oleji zpěňte nakrájenou cibuli. Jakmile zesklovatí, přidejte nasekaný česnek a feferonku a ještě krátce opékejte. Odstavte, vmíchejte papriku a vzápětí nakrájená rajčata. Dejte zpět na oheň a zvolna vařte asi 10 minut, až omáčka mírně zhoustne. Podle chuti osolte a opepřete. Mezi tím vložte do vroucí osolené a citronem okyselené vody fazolky a uvařte je doměkka. Potom zceďte, rozdělte na talíře, přidejte omáčku a posypte sýrem a zelenou petrželkou.