Postup přípravy receptu Bažantí prsa na grilu:
Mladá bažantí prsa omyjeme, vykostíme, osolíme a okořeníme mletým černým pepřem, polijeme vínem, olejem a necháme na chladném místě odležet. Grilovací rošt dobře rozehřejeme, poklademe naň odležené maso, obložíme maso kousky másla a z každé strany 6 minut grilujeme.