Bramborovo cuketové placičky

Syrové oloupané brambory a cuketu, nastrouháme najemno na struhadle nebo ji rozemeleme. Dáme do misky brambory a až cuketa pustí vodu, tak ji trochu slejeme. Poté přidáme vejce a mouku a ostatní ingredience. Musí vzniknout tužší těsto, z kterého tvoříme placičky (kdo má rád propečené tvoří slabé a kdo méně tvoří silnější vrstvu těstíčka) Já dělám jeden zkušební bramborák, který ochutnám a zjistím zda-li nepotřebuje přisolit nebo přidat česnek a poté začnu smažit pro celou rodinu. Přeji dobrou chut:-)