Jihočeský vánoční kuba

Oprané krupky krátce osmahneme na sádle s cibulkou, zalijeme vodou, osolíme a dusíme v troubě. Sušené, předem namočené houby scedíme, posekáme nadrobno, osolíme, okmínujeme a podusíme asi 1/4 hodiny. Uvařené houby dobře promícháme s hotovými krupkami, dle chuti osolíme, případně opepříme, přidáme rozmačkaný česnek, majoránku a přemístíme do vymaštěného pekáče, na povrchu polijeme rozpuštěným sádlem a pečeme v troubě asi 20 minut.