Postup přípravy receptu Bramborový nákyp s kysanou smetanou:
Brambory uvaříme ve slupce, rajčata a cibuli pokrájíme na kolečka, maso nakrájíme na tenké plátky. Maso opečeme zprudka, osolíme, opepříme a do ohnivzdorné vytřené formy vrstvíme pokrájené brambory, maso, cibuli a rajčata. Osolíme, opepříme, ochutíme tymiánem, pokapeme olejem a přelijeme smetanou rozmíchanou se sýrem. Dáme zapéct asi na 15 minut.