Brambory ala pánev

Brambory nejprve oloupeme a poté je nakrájíme a vložíme do vody. Tu osolíme, přidáme kmín a dáme vařit. Brambory takto uvaříme jako klasické přílohové brambory.
Uvařené brambory scedíme. Poté rozpálíme na pánvi olej a brambory na něm osmažíme dozlatova. Hotové brambory podle chuti dochutíme česnekovou solí a hned podáváme.

K tomuto pokrmu je velice vhodný např. okurkový salát a jako nápoj podmáslí nebo mléko.