Postup přípravy receptu Hrášek po benátsku:
Na horký olej (2lžíce) vložíme hrášek, osolíme, opepříme, podlijeme trochou vody nebo vývaru a dusíme do měkka. Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a promastíme lžící oleje. Na zbylém oleji opečeme na nudličky nakrájenou šunku. Hrášek promícháme s těstovinami, šunkou, strouhaným sýrem a podáváme.