Postup přípravy receptu Knedlík s vajíčkem a brokolicí:
Na oleji ohřejeme knedlík nebo podle chuti i osmažíme. Na knedlíky nalejeme rozklepnutá vajíčka a přidáme uvařenou a najemno nakrájenou brokolici, osolíme a usmažíme, dokud nejsou vajíčka tuhá. Stáhneme z plotny a dochutíme plnotučnou hořčicí a důkladně promícháme.