Kuřecí prsíčka lehce naklepeme, okořeníme grilovacím kořením a trochu osolíme. Na rozpáleném oleji orestujeme cibulku, přidáme kuřecí prsíčka, která opečeme z obou stran. Trošku podlejeme a krátce dusíme.
Příprava omáčky:
Na pánev si dáme nadrobno nakrájenou cibulku, kterou orestujeme, přidáme měkké sýry a mícháme do rozpuštění. Dáme šlehačku, bazalku a tymián. Až nám omáčka zhoustne, přisolíme dle potřeby. Hotové maso dáme na talíř a přelijeme bylinkovo sýrovou omáčkou. Příloha - brambory, hranolky.