400 g bílé klobásy
| 1 sklenka bílého vína
| trochu mouky
| sádlo
Postup přípravy receptu Bílá klobása na víně:
Klobásy omočíme z jedné strany v mouce a pomalu, aby nepopraskaly, opečeme dohněda. Občas jimi pohneme, aby se nepřipékaly, pak dopečeme i po druhé straně. Přidáme sklenku bílého vína a přikryté necháme mírně dusit asi 10 minut.