Francouzské brambory ze syrových brambor

Syrové oškrábané a na plátky nakrájené brambory vložíme do vymazané zapíkací mísy. Brambory osolíme, opepříme a posypeme sladkou paprikou. Další vrstvu tvoří na kostičky nakrájená cibule a na kostičky nakrájený salám. To pokapeme kečupem a přidáme zlisovaný česnek ( nebo na kostičky nakrájený ). Pak znovu dáme brambory, které okořeníme, na ně cibuli, salám, kečup a česnek. Takto pokračujem dokud nám budou zbývat suroviny. Objednu vrstvu se ještě přidá trochu oleje nebo sádla. Poslední vrstvu tvoří brambory, které osolíme, opepříme a mírně popaprikujeme. Na vrch dáme opět trochu sádla. Vložíme do trouby na 200°C přibližně na 1.5 hodiny. Před vyndáním ještě v hrnečku rozšleháme vejce a vlijem na brambory a promícháme a necháme zapíct. Výborná je bramborům červená řepa nebo okurky.