Nejdříve nakrájet oškrábané brambory na plátky /v míse je promíchat se solí a pepřem/. Pekáč vymazat sádlem, dát vrstvu brambor - vrstvu nakrájené cibule /na proužky/ a zase vrstvu brambor. Navrch dát naklepané plátky krkovice, kterou jen trochu osolíme a opepříme kořením, zalijeme smetanou, dáme péct do trouby /peče se asi 1 hodinu. Před dopečením posypeme nastouhaným sýrem - výborná je NIVA.