 Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
 MDŽ nebo Den matek? |
 Rebarborový koláč - nejoblíbenější recepty |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Středa 08.05. 2024
Dnes má svátek všichni osvobození
Dnes má svátek všichni osvobození
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Pečená husí stehýnka s vinnými hruškami
|
|
Použité suroviny receptu Pečená husí stehýnka s vinnými hruškami:
4 husí stehna | sůl a pepř | 375 ml červeného vína | 1 sáček koření na svařovaná vína | skořice | 4 semínka anýzu | špetka muškátu | 4 hrušky | 125 ml drůbežího vývaru | 4 lžíce rybízové marmelády | 2 lžíce škrobuPostup přípravy receptu Pečená husí stehýnka s vinnými hruškami:
Troubu vyhřejeme na 180 stupňů. Husí stehna osolíme a opepříme. Maso vyrovnáme do pekáčku, podlijeme vodou a pečeme asi 90 minut.
Mezitím svaříme víno se vším kořením. Oloupeme hrušky, rozčtvrtíme je a vykrojíme jádřince. Vložíme je do vína a 5 minut je vaříme. V nálevu je necháme ležet dobu, co se peče maso.
Potom ovoce vyjmeme a koření scedíme. Pečené maso vyjmeme z pekáčku a odložíme stranou. Do šťávy přilijeme vývar a víno. Přivedeme k varu a přimícháme rybízovou marmeládu. Omáčku zahustíme škrobem, přelijeme jí maso a podáváme s hruškami.
Mezitím svaříme víno se vším kořením. Oloupeme hrušky, rozčtvrtíme je a vykrojíme jádřince. Vložíme je do vína a 5 minut je vaříme. V nálevu je necháme ležet dobu, co se peče maso.
Potom ovoce vyjmeme a koření scedíme. Pečené maso vyjmeme z pekáčku a odložíme stranou. Do šťávy přilijeme vývar a víno. Přivedeme k varu a přimícháme rybízovou marmeládu. Omáčku zahustíme škrobem, přelijeme jí maso a podáváme s hruškami.
Fotky receptu Pečená husí stehýnka s vinnými hruškami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !