Pečené kuře s cibulí

Kuře rozdělíme na 4 díly, osolíme z obou stran, položíme do pekáče, posypeme kmínem, grilovacím kořením a sladkou paprikou, přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli, ne na kuře zhořkla by, dále dáme máslo a vodu. Vše pečeme v troubě za občasného polévání výpekem, dokud se neudělá kůrčička maso není měkké a voda odpařená což trvá zhruba 1,5 hodiny. Po upečení podáváme například s ranými či opékanými brambory.