Postup přípravy receptu Pestrá zeleninová polévka s uzeným:
1. Oloupeme a nakrájíme brambory. Spolu s vývarem je dáme do hrnce a vaříme na mírném ohni 10 minut. Oloupeme a nakrájíme mrkve. Očistíme a rozpůlíme fazolky. Nakrájíme pórek a cibuli.
2. Zahřejeme máslo a podusíme na něm mrkve, fazolky, pórek a cibuli. Osolíme, opepříme a přidáme papriku. Zeleninu přidáme do vývaru. Nakrájíme uzené, přidáme ho a vaříme dalších 15 minut.
3. Plátky chleba opečeme na bylinkovém másle a podáváme s pažitkou
Fotky receptu Pestrá zeleninová polévka s uzeným:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!