Kotlety naklepeme, na okrajích nařízneme, uvolníme od kosti, osolíme, opepříme, obalíme v mouce, vejcích rozšlehaných s mlékem a prosáté strouhance a v horkém tuku je osmažíme dozlatova. Pokapeme je rozehřátým máslem a podáváme.
Fotky receptu Smažené skopové kotlety:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!