Směs na topinky nebo toasty

Cibulku nakrájime na kostičky, česnek na plátky, dáme smažit na olej než zesklovatí, pak přidáme maso a opékáme než zešediví, osolíme a dáme dusit na mírný plamen, dokud se nevydusí šťáva. Často mícháme, mezitím si oloupeme rajčata, očistíme papriky a vše nakrájíme na kostičky, přidáme k masu, opepříme a dudsíme dokud se nevypaří voda.
Do kečupu rozmícháme solamyl, přidáme k masu a chvilku povaříme do zhoustnutí. Necháme do druhého dne proležet. Podáváme na topinkách, nebo toastech posypené sýrem a rozpečené pod grilem nebo v troubě.