Postup přípravy receptu Speciální guláš z tlakového hrnce:
Tlakový hrnec vyložíme plátky slaniny, na to dáme nakrájenou cibuli a na ni na kostky nakrájené hovězí maso, osolíme, opaprikujeme, podlijeme horkou vodou a tlakový hrnec uzavřeme. Vše dusíme asi 15 minut. Pak přidáme nakrájené skopové masi a opět dusíme 15 minut. Pak přidáme vepřové maso a dusíme ještě 20 minut. Nakonec vše zaprášíme moukou, osmahneme, trochu podlijeme a povaříme.