Taštičky plněné masem a oříšky

Na vál si dáme mouku, rozklepneme vejce, špetku soli, máslo, 100 ml vody a vypracujeme hladké těsto, které uložíme na 30 minut do chladničky. Brambory omyjeme a ve slupce uvaříme doměkka. Slijeme vodu, oloupeme a rozmačkáme. Spaříme a oloupeme rajčata. Dužinu nakrájíme na kostičky. Cibuli s česnekem oloupeme a pokrájíme na drobné kostičky a orestujeme na oleji. Přidáme mleté maso a opečeme ho. Přimícháme rozmačkané brambory, rajčata, oříšky, hrášek a citrónovou šťávu. Ochutíme solí, pepřem a kari kořením. Přimícháme jogurt a směs důkladně promícháme a odstavíme.



Z těsta vyválíme na pomoučeném vále plát silný asi 1 cm a rozkrájíme ho na čtverce cca 10 x 10 cm. Rozdělíme na ně nápln a překlopíme. Okraje stiskneme. Taštičky dáme na plech a 35 minut je pečeme v rozehřáté troubě při teplotě 200 st. C. dozlatova.

Taštičky plněné masem na talíři ozdobíme čerstvou zeleninou.