Léto - čas jahodLéto - čas jahod Čas malinČas malin Rybízová marmeláda - nejoblíbenější receptyRybízová marmeláda - nejoblíbenější recepty Bílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chutiBílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chuti
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
pondělí 23.07. 2018
Dnes má svátek Libor
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Telecí pečeně podle „magdalény rettigové“

fotka Telecí pečeně podle „magdalény rettigové“
Vložil:
Porcí:6
Doba přípravy: 55 min
Hodnocení:  ++++++++++
Počet hodnocení: 1

Použité suroviny receptu Telecí pečeně podle „magdalény rettigové“:

1000 g telecí kýty či plecka  | 50 g slaniny  | 10 g másla  | 1 malá cibule  | 1/8 l bílého vína  | 10 g másla  | 10 g hladké mouky  | 10 g cukru  | 1/2 pomeranče nebo 1 citrón  |  bujón  |  sůl

Postup přípravy receptu Telecí pečeně podle „magdalény rettigové“:

Maso zbavíme kostí, naklepáme, osolíme, zavineme a prošpikujeme. Opečeme je prudce na másle, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a nejprve je dusíme bez tekutiny, teprve později přiléváme silný hovězí vývar. Hotové maso vyjmeme, dáme do teplé trouby a připravíme si z másla a mouky světlou jíšku, kterou zředíme bujónem, zalijeme vínem a společně se šťávou z pečeně rozmícháme. Na pánvičce zapražíme cukr, rozmícháme jej trochou vody a rovněž přidáme do omáčky. Tu potom ochutíme nastrouhanou kůrou pomeranče či citrónu, provaříme a potom zjemníme pomerančovou či citrónovou šťávou. Jako přílohu podáváme malé vařené brambory s petrželkou.


Fotky receptu Telecí pečeně podle „magdalény rettigové“:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Telecí pečeně podle „magdalény
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !