Použité suroviny receptu Těstoviny s žampionovou omáčkou:
trocha citronové šťávy
| 1 těstoviny
| dle potřeby: máslo
| 1 jarní cibulka
| dle potřeby: žampiony
| dle chuti: portské víno
| 1 smetana
Postup přípravy receptu Těstoviny s žampionovou omáčkou:
Na másle necháme orestovat cibulku nakrájenou nadrobno. Přidáme na plátky nakrájené žampiony, které trošičku zastříkneme citronem a posolíme. Necháme 10 minut podusit a přidáme cca 2 lžíce portského vína. Opět necháme ještě chviličku dodusit a přilijeme smetanu na šlehání. Vaříme dalších 10 minut na mírném ohni, aby smetana zhoustla. Dochutíme solí, bílým pepřem a můžeme přidat trošku papriky.