Postup přípravy receptu Treska se slaninou a čočkou:
Rybí filé omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a okořeníme šalvějí. Každou porci ryby obalíme ve 2 plátcích slaniny a opečeme z obou stran v pánvi na oleji, společně s papričkami. Poté vytáhneme a do panve dáme cibulku, česnek a osmahneme dozlatova. Přidáme uvařenou čočku, chvíli opečeme a pak zalijeme vínem, osolíme, opepříme a mírně povaříme. Nakonec vmícháme smetanu, osolíme, opepříme. Dochutíme citronovou šťávou a servírujeme s opečenou treskou a papričkami. Dobrou chuť.