Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr, rozdrobíme tuk, přidáme mléko, ve kterém jsme rozpustili kvasnice a pomocí vejce zaděláme těsto. Vyválíme tenký plát a rádýlkem nakrájíme proužky. Tyto proužky překrájíme na potřebnou délku a tvoříme amprakle čili brýle.
Každý potřeme vejcem a po zadní straně obalíme v cukru.
Dáváme na vymaštěný plech a ve vyhřáté troubě pečeme dozlatova.
Fotky receptu Ampracle:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!