1. Odkrojíme vrchní i spodní část ananasu. Vrchní část s listy si ponecháme na ozdobení. 2. Silně odkrojíme vnější část s kůrou až na čistou dužinu. Dužinu nakrájíme na kolečka zhruba 2 cm silná a vykrojíme tuhý střed. 3. Pomeranče oloupeme až na dužinu ostrým nožem a dužinu nakrájíme na kolečka. 4. Kolečka ananasu a pomeranče střídavě upravíme na podávací mísu. Osladíme moučkovým cukrem a zakapeme třešňovicí. Dáme chladit. Podáváme ozdobené odkrojenou vrchní částí plodu s listy.