Postup přípravy receptu Jablečný bramborový salát s řeřichou:
Brambory umyjeme a uvaříme ve slupce doměkka. Oloupeme, necháme vychladnout. Nakrájíme na plátky a zalijeme horkým masovým vývarem. Jablka oloupeme, rozčtvrtíme, vyřízneme jádřince, dužinu rozčtvrtíme. Sýr nakrájíme na nudličky, pórek nakrájíme na kolečka. Na salátovou zálivku rozšleháme plnotučnou hočici, majoránku, cukr, ocet, sůl, pepř. Vmícháme olej. Česnek oloupeme a prolisujeme do zálivky. Slunečnicová semínka upražíme nasucho na pánvi dozlatova. Řeřichu odstřihneme. Semínky a řeřichou posypeme salát.