260 g hladké mouky
| 60 g moučkového cukru
| 140 g rostlinného tuku nebo másla
| 1 ks žloutek
| 1 ks vejce na potření
| anýz na posypání
Postup přípravy receptu Anýzky:
Z mouky, cukru, tuku a žloutku vypacujeme těsto. Necháme odpočinout. Pak ho rozválíme a vykrajujeme tvary. Dáme na plech vyložený pečícím papírem. Na plechu potřeme Anýzky rozšlehaným vejcem a posypeme anýzem. Anýzky pečeme asi 10 minut při 180 °C.