Postup přípravy receptu Anýzové kornoutky:
Plech vymažeme tukem, vysypeme moukou a koblihovým kroužkem si naznačíme kruhy dále od sebe. Na plech budeme dávat jen asi šest placiček, protože se při pečení roztečou. V misce třeme do zhoustnutí celá vejce, cukr a prosátou mouku. Těsto lijeme do naznačených kruhů, posypeme anýzem a upečeme, až jsou okraje narůžovělé. Když jsou placičky upečené, otevřeme troubu, plech povytáhneme, nožem každou placičku podebereme a ihned stočíme do kornoutku. Vychladlé placičky už nelze formovat, musíme pracovat rychle. Široký okraj kornoutku máčíme v čokoládové polevě a necháme zaschnout. Před podáváním plníme mírně oslazenou šlehačkou.